GRILLBLITZ
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🔥 GRILLBLITZ: Schickling BigRocket der beste Gasgrill Test erste Inbetriebnahme Ausbrennen Premio
Moin, liebe Grillfreunde!
Schickling BigRocket - Ist das der beste Gasgrill?! - Das ist sicher nicht ganz einfach zu sagen, aber wir werden versuchen, es herauszufinden, wir machen unseren ersten Test.
Auf dem Prüfstand steht mein neuer Schickling Big Rocket!
180kg, 39,5kW Leistung, 100% Edelstahl, Made in Germany, Direktkauf beim Hersteller und Entwickler, perfekter Service mit telefonischer Erreichbarkeit, beste Verarbeitung, nachhaltige Produktion (80% Solarstrom), Anlieferung bequem per Spedition nach Hause, etc., und die Aufzählung nimmt kein Ende....
In diesem Video schauen wir uns diesen Gasgrill der Luxusklasse ganz genau an, außerdem widmen wir uns der Frage: "Wie macht man eine korr...
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Комментарии

  • @DietwinvonLengenfeld
    @DietwinvonLengenfeld 10 часов назад

    Schöner Grill und Gutes video. Aber bei 5: 56 sagst du, die Infrarotbrenner könnte noch abgedeckt betrieben werden. Auf den Abdeckungen steht aber dass diese entfernt werden müssen. gilt das für die ganzen Bleche, oder haben diese Aufkleber, die man entfernen muß?

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 10 часов назад

      @@DietwinvonLengenfeld Für den vollen Betrieb der Infrarotbrenner muss die Abdeckung entfernt werden. Wenn man nur bei niedriger Temperatur oder indirekt grillen möchte, kann man die Bleche drauf lassen. Das ist die Auskunft von Schickling Grill. Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @SN-1006
    @SN-1006 20 часов назад

    Kenne keinen Kanal mit ner besseren Videoqualität, top.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 16 часов назад

      @@SN-1006 Dank dir sehr für dein tolles Feedback! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @christiankuntz6896
    @christiankuntz6896 День назад

    Ohhhh Stephan die sehen aber gut aus.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ День назад

      Die Würste waren auch wirklich sehr lecker! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen...Viele Grüße und danke für deinen netten Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @patricksjogreen6130
    @patricksjogreen6130 День назад

    Bin Anfänger, aber wenn ich das so perfekt mal hinbekomme 😮 da läuft mir das wasser im Mund zusammen 😊 wird nachgemacht auf jeden Fall 😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ День назад

      Moin Patrick, folge einfach meiner Anleitung... Ich wünsche dir auf jeden Fall schon jetzt ganz viel Spaß dabei und natürlich immer guten Appetit! Viele Grüße und danke für deinen netten Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @abf91
    @abf91 3 дня назад

    Das schmeckt einfach Super!Und hat was von Abenteuer mit der offenen Flamme !Beste Grüße Javor.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 3 дня назад

      @@abf91 Ganz genau! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @raptuskummer2282
    @raptuskummer2282 3 дня назад

    Super Video❤

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 3 дня назад

      @@raptuskummer2282 Dank dir sehr für dein nettes Feedback! Sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @robbietanker8671
    @robbietanker8671 4 дня назад

    Die Einstellungen des deckels sind echt gut aber die Optis von Tefal sind nicht leicht zu schlagen.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 4 дня назад

      @@robbietanker8671Es Ist immer wichtig, sich einen aktuellen Marktüberblick zu verschaffen....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan 🔥

  • @reneleclerc1554
    @reneleclerc1554 5 дней назад

    Inhaltlich ein sehr tolles Video! Sehr ausführlich und ehrlich bewertet. Bringt mich mit größter Wahrscheinlichkeit zum Kauf diesem Monstrum näher 😍

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 5 дней назад

      Ganz vielen Dank für dein nettes Feedback! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Bei dem Grill wird man wirklich schwach.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @manuelm4096
    @manuelm4096 6 дней назад

    ​@GRILLBLITZ Danke, daraus bin ich aber nicht ganz schlau geworden. Da steht dass der 5775 Oberhitze kann und der 5770 nicht. Was ist denn damit gemeint? Sonst sehe ich nur , dass der 5775 eine Fettauffangschale dabei hat. Ist das lediglich diese Alutasse? Und der Sear Grate Einsatz ist wohl auch teilweise dabei beim 5775.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 5 дней назад

      Ganz genau kann ich das so auch nicht sagen. Für mich ist der wesentliche Unterschied eher, dass 5770 und 75 einen Edelstahlrost haben, bei den anderen ist es nur Stahl verchromt! Viele Grüße Stephan 🔥

  • @jekl686
    @jekl686 6 дней назад

    Meine Historie: Ich bin vor drei Jahren nach der obligatorischen Weber Kugel auf den Broil King 490 gewechselt - und bin glücklich damit. Weil ich mehr bei den Gästen sein wollte, habe ich dann den „kleinen Beistelltisch“ von Schickling dazu gestellt, den Big Buddy - was für ein Monster! Tja, nun muss ich meine bessere Hälfte überzeugen, dass zu dem Beistelltisch ein anderer Grill her muss - sag mal, wie hast Du das hinbekommen?

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 6 дней назад

      Der Big Buddy ist natürlich wirklich ein guter Einstieg bei Schickling....Nicht schlecht! Ja, das mit der besseren Hälfte ist nicht immer ganz einfach. Man muss wohl so lange dran bleiben, bis es klappt....Viele Grüße und danke für deinen sehr netten und interessanten Kommentar. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @manuelm4096
    @manuelm4096 6 дней назад

    Wo liegt denn jetzt der Unterschied zwischen dem 5770 und dem 5775?

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 6 дней назад

      Schau mal hier: www.produck.de/quack/3461/weber-master-touch-5770-vs-5775-vs-5755-wesentliche-unterschiede Viele Grüße Stephan 🔥

  • @dreibaer
    @dreibaer 7 дней назад

    ich muss mich für dieses geniale Video bedanken... WoW

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 6 дней назад

      Dank dir für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt....Sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @muikinhonr.1063
    @muikinhonr.1063 8 дней назад

    Nice! Wir fahren am 31.7. nach Kroatien. Da darf ich meinen Petromax artago mitnehmen. Und jetzt steht fest, das dreibein fährt auch mit! 😂

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 8 дней назад

      Sehr gute Idee! Fleisch vom Schwenker geht wirklich immer! Danke für dein nettes Feedback. Viele Grüße, schönen Urlaub und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @lordhelmchen3453
    @lordhelmchen3453 9 дней назад

    Den Kochschinken umklappen, da den Käse rein und die geschlossene Seite zur offenen Seite des Fleisch legen, dann ist die Gefahr des auslaufen, vom Käse, sehr gering.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 9 дней назад

      Ganz vielen Dank für deinen konstruktiven Kommentar! Werde ich testen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @AR13998
    @AR13998 12 дней назад

    Hi, gutes Pizzarezept, allerdings würde ich ich 0,5 gr frische Hefe vorher in kaltem Wasser auflösen und mit der Hälfte des mehles vermischen dann den Rest des mehles hinzuzufügen. Später das Salz hinzu. Lass den Teig ne Stunde gehen und teile danach die einzelnen Portionen und schleife die Kugeln bis sie eine glatte Oberfläche haben und lass sie dann 1-2 Tage im Kühlschrank gehen. Danach 4-5stunden auftauen. Dann sollten sie denk ich noch besser werden 😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 12 дней назад

      Dank dir, für deinen konstruktiven Kommentar! Probiere ich gerne mal aus.....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @walterstampfli9275
    @walterstampfli9275 13 дней назад

    Frage: wenn ich mehrere Steaks zubereitet, muss ich den Rost zwischenzeitlich wegnehmen und abkühlen lassen?

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 13 дней назад

      Das dürfte auch so funktionieren. Die Steaks verhindern ein übermäßiges Aufheizen des Rosts....Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar Stephan 🔥

  • @karinzuelch314
    @karinzuelch314 14 дней назад

    Habe ich gerade ausprobiert, doppelte Portion, mega lecker . Danke !

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 14 дней назад

      Gerne! Wenn ich jetzt an die Sauce denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @clausausclausheide
    @clausausclausheide 16 дней назад

    Hallo Stephan, danke fürs Video. In natura bei dir auf der Terrasse sieht der Big Rocket richtig wuchtig aus. Wahnsinn 😅. Ich habe mir im letzten Jahr Grills bei Schickling vor Ort angeschaut und dann den Holzkohlegrill Edelstahl Premio XL III "All in One" gekauft. Bin super damit zufrieden, aber die Gasgrillvorteile sind bestechend 🙋‍♂️

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 16 дней назад

      Moin Claus! Ganz vielen Dank für deinen netten und interessanten Kommentar. Freut mich natürlich, dass du auch so zufrieden bist. Der BigRocket ist wirklich beeindruckend groß, das braucht sicher nicht jeder. Für mich ergeben sich mit diesem Grill wirklich alle Möglichkeiten, gerade auch, was RUclips Videos angeht....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @michaelcisler1435
    @michaelcisler1435 17 дней назад

    Hat der Grill auch einen Grasfangkorb? Für unsere Fleischhasser... 😂

  • @pershing6945
    @pershing6945 18 дней назад

    Tolles Video, danke für die Vorstellung der Rakete 👍 Wenn ich die Rakete mit dem Napoleon vergleiche spare ich 1.500,- und die Verarbeitung ist laut Deiner Aussage auch sehr gut. Was mir auch sehr gut gefällt ist das es eine Ablage für den Spiess gibt das da noch keiner drauf gekommen ist wundert mich schon ein wenig aber gut nun werden bestimmt einige Hersteller nachziehen. Was ich auch Schade finde ist das die Regler nicht beleuchtet sind, da geht es mir nicht unbedingt um die Optik sondern auch etwas um die Bequemlichkeit. Was auch noch schön gewesen wäre ist eine Dichtung an den Grilldeckeln so wie bei Otto Wilde. Ich weiss das ist meckern auf hohem Niveau. Vielleicht ist es ja ein kleiner Ansporn für das neue Modell 😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 18 дней назад

      Dank dir sehr für deinen ausführlichen, interessanten und konstruktiven Kommentar! Ich werde deine Vorschläge gerne an den Hersteller weitergeben. Die Leute bei Schickling sind sehr offen, was sowas angeht! Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @ManfredBoos
    @ManfredBoos 19 дней назад

    Hallo Stephan, ich hätte eine Frage. Die Brettsalami war Superlecker, zumindest das Stück daß ich probieren konnte. Den Rest haben meine beiden Töchter beschlagnahmt 😊. Jetzt schaue ich das Rezept für die Pfefferbeisser und das ist nicht viel anders. Kann man die auch als Brettsalami machen, bei Darm schüttelt es meine Töchter immer. Übrigens meine große ernährt sich wegen ihrem Freund hauptsächlich Vegan oder mindestens vegetarisch, bei deiner Brettsalami macht sie eine Ausnahme. Lakonisch, dass muss er ja nicht wissen. Viele Grüße aus Niederbayern und mache weiter so. Manfred

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 дней назад

      Moin Manfred! Selbstverständlich kannst du das Brät auch für die Herstellung von Brettsalami nehmen. Das geht problemlos....teste es einfach mal. Meistens ist bei sehr jungen Leuten das letzte Wort noch nicht gesprochen, was die Ernährung angeht. Aber toll ist es doch immer, wenn es schmeckt! Viele Grüße aus Oldenburg in Norddeutschland ins schöne Niederbayern, ganz vielen Dank für deinen konstruktiven und interessanten Kommentar und sehr gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥

  • @alexandergerhardt65
    @alexandergerhardt65 19 дней назад

    Dir und Familie eine schöne Woche. Sicherlich eine Anschaffung für einige Jahrzehnte. Besten Dank für deine Mühe.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 19 дней назад

      Moin Alexander! Schön, von dir zu lesen. Ein wirklich tloller Grill, aber auch eine Investition, da kann ich dir nur vollkommen zustimmen. Euch auch eine schöne Zeit und gerne bis zum nächsten Mal, LG Stephan 🔥

  • @sebastianharms807
    @sebastianharms807 20 дней назад

    Mega guter Grill. Der wird es für Motorradreisen

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 20 дней назад

      Sehr gute Idee! Das Ding ist wirklich perfekt dafür.....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @lutzhaenel2085
    @lutzhaenel2085 21 день назад

    Moin, wieder einmal ein echt tolles Video. Habe auch als Nächstes einen Schickling im Visier. Freu mich auf weitere Videos von Dir. Gruß aus Cuxhaven

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 21 день назад

      Moin Lutz, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Mit Schickling liegt man echt richtig, glaube ich.... Viele Grüße aus Oldenburg nach Cuxhaven! Stephan 🔥

  • @sebastianleifels6273
    @sebastianleifels6273 21 день назад

    Sicher, dass die Abdeckungen der Keramikbrenner zum Grillen bei niedrigeren Temperaturen gedacht sind? Bei 6:02 sieht man ja deutlich den Hinweis, dass die Bleche im Betrieb entfernt werden müssen. 🤔

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 16 дней назад

      Nach Aussage von Schickling ist das kein Problem. Ich werde es testen! Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @manmicrie9132
    @manmicrie9132 22 дня назад

    Hallo, das Video ist zwar schon etwas älter, aber gab es da noch kein Natron? Hatte schon meine Oma verwendet...Und da war der älteste Ochse butterzart!

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 22 дня назад

      Dank dir für deinen konstruktiven Kommentar...Sollte man auch mal testen. Viele Grüße Stephan 🔥

  • @carstenkommer1126
    @carstenkommer1126 22 дня назад

    Moin und vielen Dank mal wieder für das qualifizierte und aussagekräftige Video! Die Schickling Fans werden immer mehr und ich bin gespannt auf die nächsten Videos. Vor allem finde ich interessant, was man mit der rechten Kammer machen kann, z.B. kann man damit vorgaren bzw. warmhalten? Dazu dürfte die Temperatur aber nicht viel höher als 100°C sein, wenn überhaupt (Stichwort zu viel Leistung). Wenn ich es richtig gesehen habe, hat die kleine Kammer auch kein Ablagerost.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 22 дня назад

      Moin Carsten, ganz vielen Dank für deinen sehr netten und konstruktiven Kommentar! Ich werde in Zukunft einiges im Detail zeigen. Sicher auch die Dinge, was die kleine Grillkammer angeht... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @Jodel_Josch_TV
    @Jodel_Josch_TV 22 дня назад

    Sehr gute Vorstellung & angenehme Moderation. Danke ☺️. Und P.S. Einmal Weber - immer Weber. 😂 Ich will nichts mehr Anderes. 😍👍🏽

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 22 дня назад

      Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Im Bereich Kugelgrill macht man da sicher nichts falach! Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @tactic45
    @tactic45 23 дня назад

    brutaler typ, top video, sehr sympatisch!

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 23 дня назад

      Vielen Dank für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt und dass du dir die Mühe machst, dein Feedback zu geben. Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @mr.x4210
    @mr.x4210 24 дня назад

    Schickes Gerät, keine Frage. Dürfte für die meisten aber schon allein platztechnisch der absolute Overkill sein.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 24 дня назад

      Klein ist der BigRocket wirklich nicht. Aber wenn man den Platz hat, bietet er echt so ziemlich alles, was man sich vorstellt....Viele Grüße und danke für dein Feedback. Gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥

  • @ilonacollin1910
    @ilonacollin1910 25 дней назад

    Sah wirklich sehr gut aus Gruß aus dem Pott

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 24 дня назад

      Hallo Ilona, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch gleich wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @fredgolli4813
    @fredgolli4813 28 дней назад

    Zufälligerweise finde ich Dich auf RUclips, weil ich mit dem Kalträuchern anfangen will. Dieses Video ist das Beste, was ich je über das Thema gesehen habe. Und dann merke ich, dass auch Du aus Oldenburg kommst. Ich kann nur sagen, ich bin stolz, dass Du in meiner schönen Stadt beheimatet bist! Eigentlich könnte ich mir die Tipps auch persönlich von Dir abholen. Alles Gute!

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 28 дней назад

      Dank dir sehr, für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen. Kalträuchern ist toll und Oldenburg natürlich auch! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß bei deinem neuen Hobby....Viele Grüße Stephan 🔥

  • @FamilieFeuerstein-xm9ll
    @FamilieFeuerstein-xm9ll 29 дней назад

    Der Grill geht mir nicht aus dem Kopf. Traum war immer der Napoleon PP825. Aber der Schickling scheint besser und preiswerter zu sein. Danke nochmal für dieses Video!

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 29 дней назад

      Dank dir sehr, für dein Feedback! Die Fakten hauen wirklich rein, da kann ich dir nur zustimmen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @Dani_1290SDR
    @Dani_1290SDR 29 дней назад

    Schickling, feine Sache. Kam vor ein paar Monaten sogar ein Bericht bei Galileo über die Herstellung 👌 was passiert mit deinem alten Grill?

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 29 дней назад

      Ja, den Bericht habe ich auch gesehen....Der alte Grill ist bereits verkauft....Viele Grüße und danke für deinen netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @noircc
    @noircc 29 дней назад

    Ich überlege mir gerade einen Schickling Premio III zu kaufen (Zahlt sich sowas aus?) und dann komme ich plötzlich zu diesem super Channel. Sehr cool. Lg aus Österreich

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 29 дней назад

      Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen....Aus meiner Sicht sind die Schickling Grills eine Investition fürs Leben....Viele Grüße aus Norddeutschland ins schöne Österreich, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @mitchtem5448
    @mitchtem5448 Месяц назад

    Für mich als absoluter Anfänger war es mal super zu sehen, wie man so ein großes Steak richtig grillt. Vielleicht mach ich das auch mal. Momentan trau ich mich da noch nicht ran. Hab aber auch keinen Schickling grill sondern einen Char-Broil gas2coal :D. Danke für das Video!

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Ganz vielen Dank für dein Feedback. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Zum Glück ist der Geschmack nur sehr eingeschränkt vom Grill abhängig. Und um super zu schmecken, muss das Steak auch nicht so groß sein. Ich wünsche dir auf jeden Fall weiterhin viel Spaß und natürlich immer guten Appetit! Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @3NamensLosen
    @3NamensLosen Месяц назад

    also die sache mit dem h1 spray ist schwachsinn, mehr show als wirklicher nutzen

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      So kann man mit deinem Kommentar nichts anfangen. Du musst dir schon ein wenig mehr Mühe gegeben, zu erklären, was du meinst.... Viele Grüße Stephan 🔥

  • @reinholdhinterhofer8531
    @reinholdhinterhofer8531 Месяц назад

    Ääm, Ääm, der Test ist interessant und auch aussagekräftig, jedoch die Aussprache mit jedem dritten Wort Ääm, Ääm, nervig.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Ja, sorry, du hast absolut Recht. Leider bin ich kein Profi. Schau ein aktuelles Video von mir, da gibt es das nicht mehr.....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan 🔥

  • @peternubel8364
    @peternubel8364 Месяц назад

    Bei 24:00 sieht man schön was passiert wenn man das Fleisch nicht direkt vom Kühlschrank auf den Grill legt. Außen viel zu durch und innen wie es sein soll. Wenn es direkt auf den Grill kommt ist es in der ganzen Dicke gleichmäßig, so wie es sein soll. Und bitte, den Thermometer nie sofort rausziehen! Erst 2-3 Grad Abkühlung lassen dann läuft kein Saft aus…

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Moin Peter, das ist alles eine Glaubensfrage und ist nicht so wichtig, wie man denkt. Ob bei Zimmertemperatur oder fast tiefgefroren, je nach Temperaturverlauf ist der Bratenrand ähnlich. Was den kleinen Tropfen Saft aus der Einstichstelle angeht, die Menge ist so klein, sie verdampft auch beim normalen Grillen in Sekunden, der Unterschied ist nicht zu schmecken.....Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar Stephan 🔥

  • @clarkkent1720
    @clarkkent1720 Месяц назад

    Super schönes Video und schön erklärt. Also volle Pulle den Grill und 15min. Hast du die Pfanne komplett abkühlen lassen oder ist sie noch ein wenig warm vor dem nächsten einbrennen? Das würde ja sonst relativ lange dauern?! Das sollte ja so auch mit einer Eisenplancha funktionieren oder?

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Etwas warm ist kein Problem. Bitte achte auf jeden Fall darauf, dass du so wenig Öl, wie irgend möglich benutzt. Im Video verwende ich noch viel zu viel Öl! Wenn die Plancha aus Eisen oder Gusseisen ist, ist der Vorgang identisch....Viele Grüße Stephan 🔥

    • @clarkkent1720
      @clarkkent1720 Месяц назад

      Vielen Dank für die schnelle und nette Erklärung! Die meisten immer nur eine Temperatur von max. 250. Ansonsten soll das Öl verbrennen. Verstehe nicht, warum das bei dir so funktioniert?! Gruß Marc

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      @clarkkent1720 Das Öl MUSS verbrennen sonst verbindet es sich nicht mit dem Metall....Es funktioniert auch bei geringeren Temperaturen, dann dauert es aber entsprechend länger und die Verbindung ist nicht so gut. Die echte Patina kommt sowieso durch den ständigen Gebrauch. Pfanne nur immer auswischen und wieder benutzen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @Christian_L.
    @Christian_L. Месяц назад

    Stand da nicht auf den Blechen über den Keramik Brennern dass die im Betrieb entfernt werden müssen? Ansonsten schickes Gerät und alles in Edelstahl ist super. Für mich auch ein großes Plus das der augenscheinlich ohne Strom auskommt. Beim Preis wäre ich bereit die Handarbeit und das Material angemessen zu bezahlen. Die hohe Steuerlast, die hohen Energiekosten, die hohe. Bürokratie Kosten die da auch Made in Germany sind eher nicht. Kannst du und die Firma natürlich nichts für.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Moin Christian, ganz vielen Dank für deinen ausführlichen und konstruktiven Kommentar. Indirekt und bei geringer Hitze lässt sich sehr gut das damit grillen. Wenn man die Keramikbrenner richtig nutzen möchte, muss man die Bleche natürlich raus nehmen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @konradhambrecht9333
    @konradhambrecht9333 Месяц назад

    Guten Tag Stefan Wieviel kg Buchenholzschpähne braucht man, bitte? Und wie viele Durchgänge würden das sein? Wie lange is ein Durchgang ungefähr? Alles Gute und danke für deine Antwort

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Moin Konrad, ich würde etwa 4 bis 5 Durchgänge je 6 Stunden planen mit jeweils 12 Stunden Pause dazwischen. Mit dem Kaltrauchgenerator braucht man ca. 1,5 kg Späne....Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar Stephan 🔥

    • @konradhambrecht9333
      @konradhambrecht9333 Месяц назад

      Ok Stefan danke für deine Antwort. Heißt das 1,5 kg Späne für die 4/5 Durchgänge?

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      @konradhambrecht9333 Ja genau! 👍

    • @konradhambrecht9333
      @konradhambrecht9333 14 дней назад

      Alles klar, man dein Speck schmeckt lekker, mega😊

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ 14 дней назад

      @@konradhambrecht9333 Das hört sich ja gut an! 👍

  • @stefankossler2610
    @stefankossler2610 Месяц назад

    Servus Stephan, wie immer ein sehr sachliches Video! Du legst das Kabel des Thermofühlers direkt über den Brenner, den du ein hast. Ich hab so einen Fühler verheizt (allerdings bei der Weberkugel vor 15 Jahren ✌️). Geht das bei dir immer gut oder halten die Kabel heute mehr aus?

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Moin Stefan, sowas sollte man schon vermeiden. Hier war es nun kein Problem, da der Brenner auf kleinster Stufe lief. Ich habe auch schon mal ein Kabel zerlegt, mit Druck vom Deckel und Hitze gleichzeitig....Ist aber auch schon einige Jahre her, die Kabel sind wohl auch besser geworden....Viele Grüße und danke für deinen netten und konstruktiven Kommentar, gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @whiskykonsul
    @whiskykonsul Месяц назад

    naja viele rezepte zu machen , ich sage mal 6 videos in einem jahr sind doch recht überschaubar. aber jetzt nicht sagen es kommen mehr , das haste vor geraumer zeit schon einmal gesagt . ansonsten gutes video wie all die anderen auch.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Du hast wirklich Recht! Ich nehme mir immer vor, deutlich mehr zu machen. Aber meistens reicht die Zeit irgendwie nicht....Dank dir trotzdem für deinen sehr netten Kommentar! Viele Grüße Stephan 🔥

  • @sandroweinert9465
    @sandroweinert9465 Месяц назад

    Wie immer Top!!!

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Ganz vielen lieben Dank für dein sehr nettes Feedback. Es freut mich natürlich, dass dir auch mein neuestes Video gefällt. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @FamilieFeuerstein-xm9ll
    @FamilieFeuerstein-xm9ll Месяц назад

    Vielen Dank für das interessante tolle Video. Ein sehr schöner Grill, wo das Habenwollengefühl aufkommt. Gruß Ralf

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Moin Ralf! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Das Gefühl kenne ich auch - ich hab ihm mal wieder gefolgt....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @thomaskorff8680
    @thomaskorff8680 Месяц назад

    Moin Stephan, sieht alles sehr aufgeräumt und clean aus. Vielleicht zeigst du nochmal das Innenleben mit Schubladen und Fettblech. Passen noch Flaschenwaagen unter die Flaschen? Grüße, Tom

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Du hast vollkommen Recht, das wäre sehr interessant zu wissen. Ich prüfe das mal und sag was dazu in einem kommenden Video! Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Vorschlag. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @v2charly779
    @v2charly779 Месяц назад

    Geil, noch nie gehört von der Marke. Sieht auf jeden Fall schon mal sehr gut aus.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Geh mal auf die Homepage.....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @mariop.4898
    @mariop.4898 Месяц назад

    Wie gewohnt tolles Video. Du warst ja verantwortlich für meinen ersten Broil King. Das allerdings stellt eine echte Alternative zu meinem Broil King Imperial dar.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Moin Mario, alles gut. Das ist diskutieren auf hohem Niveau. Bleibe einfach bei dem Grill, mit dem du zufrieden bist...Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥

  • @rosskampal
    @rosskampal Месяц назад

    Hallo Stephan, da zeigst du ja wieder einmal ein tolles Video mit deinem neuen Grill. Viel Spaß wünsche ich dir beim Grillen.

    • @GRILLBLITZ
      @GRILLBLITZ Месяц назад

      Ganz vielen Dank für deinen, wie immer, sehr netten Kommentar....gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥